【あきらめない！満足ごはん】かぼちゃの甘みたっぷり！豆乳を使ったポタージュスープ。とろっと濃厚で腹持ちも◎
このレシピの生い立ち
大好きなメニューを、カロリー控えめで、おいしく大満足に仕上げる技ありレシピ！牛乳より低カロリーな豆乳で作るポタージュスープ。ミキサーやこし器を使わずに、つぶしたかぼちゃに豆乳を混ぜるだけで簡単に作れます。＜監修：管理栄養士　曽根小有里先生＞