牛焼肉キンパ風、チーズキンパのおにぎり!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンジで簡単に、牛焼肉のキンパ風の、しかもとろけるチーズを入れた、チーズキンパおにぎりです。
このレシピの生い立ち
娘がキンパのおにぎりを食べたいと、さらにとろけるチーズも入れてというので、それを作る際にレシピにしました。

牛焼肉キンパ風、チーズキンパのおにぎり!

レンジで簡単に、牛焼肉のキンパ風の、しかもとろけるチーズを入れた、チーズキンパおにぎりです。
このレシピの生い立ち
娘がキンパのおにぎりを食べたいと、さらにとろけるチーズも入れてというので、それを作る際にレシピにしました。

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材料

1個分
  1. ご飯 140g程度
  2. とろけるチーズ 10g程度
  3. 焼き海苔 全型1/3枚
  4. キンパの焼肉
  5. 牛肉(バラ肉コマ切れ)薄切り 40~50g
  6. 黄金の味(甘口or中辛) 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱の器に、牛肉、黄金の味、コチュジャンを入れてよく混ぜます。

  2. 2

    ラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
    肉に火が通っているのを確認し、ラップを外して再度30秒加熱します

  3. 3

    レンチンして作ったキンパの上に、とろけるチーズをのせて、電子レンジ(600W)で40秒温めます。

  4. 4

    ラップの上に、温かいご飯を敷きます。

  5. 5

    ご飯の上に、チーズのとけた、キンパをのせます。

  6. 6

    ラップで包んで、おにぎりの形に握って、焼き海苔の上にのせて、完成です。

コツ・ポイント

※レンチンだけで、牛焼肉を作るのがポイントです。
※チーズを入れるのがポイントです。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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