シンプル☆セロリと卵の塩炒め
セロリが苦手な方もお試し下さい♪
卵が入り、炒めるので食べやすいです!!
このレシピの生い立ち
セロリの消費に。
作り方
- 1
セロリを５cm程度の長さのスティック状に切る。
- 2
カップに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。
- 3
テフロン加工のフライパンで炒り卵を作り、一旦お皿に取り出す。
- 4
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、セロリを炒める。 - 5
お好みの炒め具合になったら、中華あじを振り掛けて更に炒める。
塩・ブラックペッパーで味を整える。
- 6
フライパンに炒り卵を戻して、軽く混ぜる様に炒めたら出来上がり!!
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