チリコンカン
keichangch @cook_40311540
1品で野菜もきのこもタンパク質も摂れる。
子供も大人も満足。1度作ってから子供のお気に入りメニューに。
このレシピの生い立ち
健康診断で栄養士さんから教えてもらったレシピのメモ。
チリコンカン
1品で野菜もきのこもタンパク質も摂れる。
子供も大人も満足。1度作ってから子供のお気に入りメニューに。
このレシピの生い立ち
健康診断で栄養士さんから教えてもらったレシピのメモ。
作り方
- 1
合挽き肉とヨーグルトを合わせておく。
- 2
玉ねぎ、エリンギをあらみじん切り、かぼちゃは2cm角に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを炒める。
- 4
挽肉を加え、色が変わったら、カレー粉を入れる。
- 5
トマト缶、かぼちゃ、エリンギ、ミックスビーンズ、☆の調味料を加え煮込む。
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