里芋の生ハム巻き
Kanan♡cook @cook_40367527
《なめらかな食感がやみつきに♡》
茹でて巻くだけ♪お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
お弁当のスキマ埋めに悩んだときに助けられた一品です。おつまみにもなって、我が家の定番になりました♡
里芋の生ハム巻き
《なめらかな食感がやみつきに♡》
茹でて巻くだけ♪お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
お弁当のスキマ埋めに悩んだときに助けられた一品です。おつまみにもなって、我が家の定番になりました♡
作り方
- 1
里芋を水から茹でる
※茹でる前に横に一周切込入れると剥きやすいよ
※沸騰後10〜15分後に楊枝をさしてスッと通ればOK -
- 2
①の皮を剥く
※切り込み入れてあるからスル〜っと剥けるよ -
- 3
②をお好みのサイズにカットする
-
- 4
③を生ハムで巻く
- 5
お好みで山椒、黒胡椒をふる
-
コツ・ポイント
◎縦に細長くカットすると巻きやすいし食べやすくなるよ
◎生ハムの塩分が調味料。里芋には味付け無しで♪
◎山椒と黒胡椒が合うよ♡
おうちごはん研究家のkananです【おうちごはん】を息子(高２)/娘(中２)に楽しく作り、楽しく食べるをモットーにしている母ですd꒰•◡•〟꒱\育ち盛りの子ども大満足/なレシピを考案しています□今日のごはんは何しよう□品数増やしたいから作り置きしたい□家計に優しい食材がいい迷ったり悩んだりしたときに見てもらえたら嬉しいですෆ発酵食品マイスターおうちごはん研究家料理歴18年
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