キャベツは千切りにして、塩をふりしばらくおく。

卵2個に◆を入れて溶きほぐし、卵焼きを作る。

トーストした食パンに、片面にバターを塗り、さらにマヨネーズとマスタードを混ぜたものを塗る。ロースハム2枚をのせる。

キャベツがしんなりしたら
水分をしっかり絞る。ボールにキャベツと★を入れて和える。

ロースハムの上に卵焼き→キャベツをこんもりとのせる。バターを塗ったパンでサンドする。

サンドしたパンにラップをかぶせて、優しく押してパン全体のボリュームをなくし、パンと具材を馴染ませる。

クッキングシートを広げ、サンドしたパンをのせて全体を包む。

クッキングシートで包んだパンを半分に切る。