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節約！簡単♪ネギトロ&漬けマグロ丼
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節約！簡単♪ネギトロ&漬けマグロ丼-レシピのメイン写真

節約！簡単♪ネギトロ&漬けマグロ丼

わっし～☆ミ
わっし～☆ミ @cook_40214642

スーパー特売のマグロをネギトロと漬けマグロに！
安くて簡単に出来て♪ネギトロと漬けマグロが同時に味わえます(^o^)v
このレシピの生い立ち
特売のマグロを美味しく食べたくて作りました！

スーパー特売のマグロをネギトロと漬けマグロに！
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節約！簡単♪ネギトロ&漬けマグロ丼

わっし～☆ミ
わっし～☆ミ @cook_40214642

スーパー特売のマグロをネギトロと漬けマグロに！
安くて簡単に出来て♪ネギトロと漬けマグロが同時に味わえます(^o^)v
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材料

２～4人
  • 《タレ》 漬け用マグロ切り身200g
  • ●お酒 大さじ４
  • ●みりん 大さじ２
  • ●だしの素 小さじ２
  • ●砂糖 小さじ２
  • 醤油 小さじ４
  • 《ネギトロ》
  • マグロ(ネギトロ分) 200g
  • マヨネーズ 小さじ３
  • ネギ 適量
  • だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    《漬けタレとネギトロのタレ》
    ●を全て入れ、沸騰させ、アルコールをとばします。
    醤油は最後に！

    • 節約！簡単♪ネギトロ&漬けマグロ丼作り方1写真
  2. 2

    冷まさしたら2/3を漬けマグロに！
    残りはネギトロのタレで使って下さい。
    漬ける時間は15分位でも大丈夫です♪

    • 節約！簡単♪ネギトロ&漬けマグロ丼作り方2写真
  3. 3

    《ネギトロ》
    一度たたいたら、マヨネーズ、だしの素を入れて更に粘りがでるまでたたく。

    • 節約！簡単♪ネギトロ&漬けマグロ丼作り方3写真
  4. 4

    ネギを混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

漬けタレの醤油は最後に混ぜる程度に！
ネギトロはマヨネーズを入れたら粘りがでるまでたたいて下さい！

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わっし～☆ミ
わっし～☆ミ @cook_40214642
2020/03/08 14:11に公開
二児の父(^o^)休みの日は夕食担当！料理を楽しみながら奮闘中です(^_^ゞ
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