玉ねぎは繊維に逆らい薄切り、カボチャは皮を剥いて小さく切る

バターで玉ねぎを炒めてしんなりしたらカボチャ投入

水入れて、コンソメ一個と砂糖ひとつまみ、醤油小さじ半分くらい入れて火が通るまでコトコト

冷めたらブレンダー、牛乳いれて弱火で温める。