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☺簡単作り置き♪生きくらげとしめじの佃煮
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☺簡単作り置き♪生きくらげとしめじの佃煮-レシピのメイン写真

☺簡単作り置き♪生きくらげとしめじの佃煮

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

ビタミンＤが多く含まれる生きくらげとしめじの佃煮♪
作り置きや常備菜にも♡
ご飯のお供やお弁当、箸休めの一品にも☆
このレシピの生い立ち
衝動買いした生きくらげを使って家族みんなが食べやすい佃煮にしてみました♪

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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

  1. 生きくらげ １００ｇ前後
  2. しめじ １／２パック
  3. ★砂糖 大さじ１
  4. ★しょうゆ 大さじ２
  5. ★料理酒 大さじ２
  6. ★みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。

  2. 2

    生きくらげは石づきがついていたら切り落とし、千切りにする。
    大きければ半分に切ってから千切りにしてください。

  3. 3

    フライパンに生きくらげとしめじと★印の調味料を加えて中火にかけ、菜箸で炒めながら水分が飛ぶまで５分ほど炒め煮したら完成♪

コツ・ポイント

・お好みで粉山椒・一味唐辛子・七味唐辛子を加えても。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2020/03/12 11:21に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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