電気圧力鍋で作る簡単キーマカレー
スパイスガール☆ @cook_40311656
電気圧力鍋を購入したので
分量メモの為のレシピです
このレシピの生い立ち
火元を見てなくて済む！
電気圧力鍋でほったらかし料理！
電気圧力鍋で作る簡単キーマカレー
電気圧力鍋を購入したので
分量メモの為のレシピです
このレシピの生い立ち
火元を見てなくて済む！
電気圧力鍋でほったらかし料理！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でるためのお湯を沸かす
- 2
玉ねぎと人参を粗めのみじん切りにする
(散らかるのでブンブンチョッパーを使用しました時短時短！) - 3
沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、ほうれん草を茹でる
茎のみを30秒ゆで、全体を入れて30秒ひっくり返して30秒！ - 4
ほうれん草を冷水に入れて冷ます
ほうれん草を絞り水気を切ったら、1cm幅に切ります
- 5
電気圧力鍋に油(分量外)を入れて、挽き肉、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れる
挽き肉の色が変わるまで炒める -
- 6
玉ねぎ、人参、ほうれん草、ケチャップを入れて少し炒める
-
- 7
8分加圧
加圧が終わり蓋が開けられるようになったら
カレールゥを入れて、ルゥが溶けて見えなくなるまで加熱する -
- 8
卵の黄身を乗せて、完成です✨
コツ・ポイント
カレールゥは大好きな
バーモントカレーを使用
ルゥは圧力調理が終わったら
入れましょう
フライパンで作るときは
無水だと火が通らないので
トマト缶を1缶入れて煮詰めます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545849
