白みそに合う！里芋と人参、小松菜の味噌汁

Name: 白みそに合う！里芋と人参、小松菜の味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ５００cc; 離乳食だしパック １包; 里芋 ３個; 小松菜 1/2束; 白みそ 適量; 人参 1/3本（60g）

やまひここんぶ @yamahikokonbu

里芋と人参、小松菜のお味噌汁は、離乳食の取り分けにもピッタリです。
少し品よく白みそで仕上げました。
このレシピの生い立ち
離乳食だしパックは昆布が５０%入っているのでとてもやさいいおだしがとれます。お味噌の香りを楽しむのにピッタリなので、白みそをオススメしたくてレシピ提案させて頂きました。

白みそに合う！里芋と人参、小松菜の味噌汁

やまひここんぶ @yamahikokonbu

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材料

水５００cc
離乳食だしパック１包
里芋３個
小松菜 1/2束
白みそ適量
人参 1/3本（60g）

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作り方

1

里芋、人参は皮を　
むき、３〜５mmのいちょう切りにする。小松菜はよく洗い、1.5㎝幅に切る。
2

鍋に水、離乳食だしパック、里芋、人参をいれて中火にかける。
3

沸騰したら、弱めの中火にして野菜が柔らかくなるまで煮る。最後に小松菜をいれて火が通ったら完成。
4

火を止めて味噌をとかす。

コツ・ポイント

離乳食の取り分けも出来るように、具沢山にしました！後期以降は、食べる量も増えてくるので離乳食の取り分けが出来るように具だぐさんにしています！
具が少ないと、大人のお味噌汁に具がなくなってしまうこともあるかも（笑）

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つくれぽ

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やまひここんぶ @yamahikokonbu

2020/03/14 06:05に公開

昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁（ムスコ3人）*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中！『昆布のやまひこ』で検索してね！

このレシピのキーワード

みそ汁里芋小松菜にんじん白みそ

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