腸閉塞1ヶ月半 スモークサーモンサンド！
腸閉塞２週間後から食べていたサーモン。1ヶ月半でマスタード解禁！！（お腹と相談して刺激物はさけましょう。）
このレシピの生い立ち
加熱したサーモンは食べていましたが、コストコで美味しそうなスモークサーモンを見つけたので、思い切ってサンドウィッチに
食べられるようになったら、ピタやトルティーヤ、クロワッサンでも！！！
腸閉塞1ヶ月半 スモークサーモンサンド！
腸閉塞２週間後から食べていたサーモン。1ヶ月半でマスタード解禁！！（お腹と相談して刺激物はさけましょう。）
このレシピの生い立ち
加熱したサーモンは食べていましたが、コストコで美味しそうなスモークサーモンを見つけたので、思い切ってサンドウィッチに
食べられるようになったら、ピタやトルティーヤ、クロワッサンでも！！！
作り方
- 1
＊要注意＊
お腹の調子次第では、パンの耳を切り落としてください！！！
これでうっかり！ってことも本当にあります！！ - 2
マヨは油が入っておりカロリーがとれるため、腸閉塞後のカロリー摂取におすすめです
- 3
きゅうりは皮をむき、極力薄く！
包丁でも削ぐように切れば薄くなりますがんばれ！！！！
-
- 4
コストコで購入したスモークサーモン
ワイルドってとこが気に入ってます
（養殖じゃないって意味よw） -
- 5
ボウルのマヨネーズにそのままサーモンをつっこんでほぐします
-
- 6
パンはトーストしてもOK
お腹の具合と相談してね！ - 7
パンにきゅうり、レタスを敷き、サーモンを乗せます
マヨネーズがぽたぽたするけど、気にしない！ -
- 8
好きな大きさに切りましょう
上からぐっと押さえつけてもべろーんとするとので、ラップかクッキングシートでつつんでも〜
-
- 9
数分するとパンに敷いたきゅうりがパンにくっつくので、それから食べるとくずれません
いただきます！
-
- 10
腸閉塞後は、食べる量が減るので、カットした半分の量が１回の食事量です
腹６分目を目安に。
- 11
一口噛んだら、腕をおろし、サンドウィッチを口の前に置きっぱなしにしないようにすると、ゆっくり食べられます
コツ・ポイント
手作りマヨネーズにマスタード、ディルを加えてスモークサーモンに合うようにしています
コリアンダーやクミンなどのスパイスをお好みでアクセントに
サーモンを漬けず、市販のマヨネーズをパンに塗ってもOK
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