リカちゃん♡豚紫蘇ロールカツ
日進さんのパン粉を使って卵液要らずに
ロールカツが揚がるが試してみました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
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豚肉を1枚拡げ(部位はお好みで)
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塩こしょうをし
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しそを乗せ
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もう1枚肉を巻き
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くるくる〜
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すべて巻き終わりは下にしてね(・∀・)
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今日は卵液の力は借りず
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ぢゃん！
コチラにおまかせします！ -
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パン粉をしっかりつけます！
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卵液なしでしっかりくっつきました！
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そのまま170℃程の油であげます☺
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両面カリっと(´,,•ω•,,)
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きれいにあがりました＼(^o^)／
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熱々のうちにどうぞ
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中は紫蘇とくるくるハーモニー(ハーモニー？笑)
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コツ・ポイント
ポン酢をかけてめしあがれ(オススメ)
豚肉がハードでも紫蘇ですこし和らげます＼( ´ω` )／
つくれぽ
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