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手羽先餃子
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手羽先餃子

いとうるー
いとうるー @cook_40299523

手羽餃子です!
オーブンでやってみました。

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クックパッド先輩のレシピを見ながら我が家の冷蔵庫の中身と相談してつくりました。

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材料

  • 手羽先 12本
  • タレ1
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • ニンニク 小さじ1〜2
  • タネ1
  • ささみ 2本
  • ニラ 4本
  • ニンニク 小さじ2
  • ショウガ 小さじ1
  • まる天 2つ
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作り方

  1. 1

    手羽先の骨を取る。
    太い骨2本の関節を折る。
    キッチンハサミで先端から筋を切る

  2. 2

    タオルなどで滑らないように骨2本を引き抜く

  3. 3

    骨抜き後、手羽先をタレ1につけて1時間寝かせる。

  4. 4

    タネを作る。
    タネ1をみじん切りにして混ぜる

  5. 5

    寝かせた手羽先に詰めて、塩こしょうを振る。
    180°オーブンで15分焼き、ひっくり返して5分焼きます!

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いとうるー
いとうるー @cook_40299523
2020/03/09 11:21に公開

このレシピのキーワード

手羽餃子 ニラ ささみ にんにく 酒 とり手羽先 しょうが

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