高野豆腐でかさ増しミルフィーユ鍋
めーもん @cook_40136153
我が家の食べ盛りの者たちよ
今日は肉が半分高野豆腐になっているが許せ…
このレシピの生い立ち
買い物にいく回数を減らしたくて、高野豆腐のストックを使用しました。
高野豆腐でかさ増しミルフィーユ鍋
我が家の食べ盛りの者たちよ
今日は肉が半分高野豆腐になっているが許せ…
このレシピの生い立ち
買い物にいく回数を減らしたくて、高野豆腐のストックを使用しました。
作り方
- 1
戻した高野豆腐を薄切りにします
-
- 2
大根も同じくらいの厚さに縦に薄切りにします
-
- 3
白菜、豚肉、大根、白菜、高野豆腐の順で重ねていきます。
（どんな順でも良い) -
- 4
４～５cm間隔で切り土鍋につめます。酒、白だしを加え、７分目くらいまで水を入れます。
-
- 5
蓋をして沸騰したら弱火で白菜が柔らかくなるまで煮て完成。
お好みのポン酢などでどうぞ
-
コツ・ポイント
ポイントは、いつもなら500g以上は使用する豚肉を300gに抑えた点です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
味付け簡単✱お花ミルフィーユ鍋✱ 味付け簡単✱お花ミルフィーユ鍋✱
ミルフィーユ鍋に大根を追加したら花に見えた✱！味もしみしみたまらない！〆はおじやで決まり！！ごま油が香って食欲そそります
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20547314
