特急✤コーンスープの素でチーズリゾット風

子ども大好きコーンスープ味で
多用な朝や昼食に 簡単♡
各種ミネラル豊富なコーンとカルシウムも摂取
1日の活力源に♬
このレシピの生い立ち
とうもろこしには、
複数の栄養素がたっぷり含まれてます✨
成長期の子ども達には 是非とも摂取して欲しい!
それでも いろいろ作れな~い!な時は、
市販品の力をお借りしつつ栄養はしっかりと٩( ᐖ )۶
手抜きながらも…愛をこめて❤
特急✤コーンスープの素でチーズリゾット風
子ども大好きコーンスープ味で
多用な朝や昼食に 簡単♡
各種ミネラル豊富なコーンとカルシウムも摂取
1日の活力源に♬
このレシピの生い立ち
とうもろこしには、
複数の栄養素がたっぷり含まれてます✨
成長期の子ども達には 是非とも摂取して欲しい!
それでも いろいろ作れな~い!な時は、
市販品の力をお借りしつつ栄養はしっかりと٩( ᐖ )۶
手抜きながらも…愛をこめて❤
作り方
- 1
テフロン加工の鍋or深めフライパンがお勧めです。
✤を入れて混ぜながら火にかけます。
終始中火くらいで仕上げます。 - 2
フツフツ煮たってきたら冷やご飯を加え、崩すようにスープに混ぜます。
※混ぜ過ぎると粘りがでるのでほぐす程度で。 - 3
再びフツフツしてきたら醤油を。
味を見て塩&胡椒を足し、追加コーンはここで。
サラッと好みの方は牛乳を少し足し
調整を。 - 4
煮込まない方がリゾットっぽくなるので、お米が温まったらチーズをパラパラ。火を止めて蓋をし、余熱で溶かします。
- 5
チーズが溶けたら大きく2〜3回混ぜて、お皿に盛り付け完成✨
※混ぜ過ぎ注意!
お好みで粉末パセリ(生でも◎)をパラッと。
コツ・ポイント
吹きこぼれや焦げ付き防止のため、火加減は中火~やや中火でサッと仕上げますᔦ˙灬˙ᔨゞ
冷やご飯を使うと、お米のデンプン質で温めながらスープにとろみも付きます♡
逆に温かいご飯だと粘りが出てしまいます。
お好みですが…チーズ多めがオススメ〜✨
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