ゴックン期 白身魚（ア）
冷凍可→1週間以内に使い切ること
アレルギー食材のため注意
このレシピの生い立ち
材料と出来上がり量のメモ用です
作り方
- 1
刺身に片栗粉をまぶす
- 2
たっぷりのお湯で茹でる
しっかり火を通すこと - 3
身をすり鉢に取り上げすりつぶす
茹で汁は捨てないこと！
簡単にほぐれるのでブレンダーよりすり鉢の方が楽です。 - 4
必要に応じて裏ごしする。
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