キムチーズ肉野菜炒め
kusakokuku @cook_40287559
友達に【手作りキムチ】頂いて。
そのままで十分美味しいのですが、
アレンジレシピをと(^^)
このレシピの生い立ち
友達から頂いたキムチ。アレンジレシピをと。
が！チーズでね、苦労しました。
８でチーズが溶けた後、皿に移す際に、上手く乗せられなかったのです。
家族「６を皿に入れ、チーズ乗せて、チンすれば良かったんじゃ？」
その手があったか・・・^^;
キムチーズ肉野菜炒め
友達に【手作りキムチ】頂いて。
そのままで十分美味しいのですが、
アレンジレシピをと(^^)
このレシピの生い立ち
友達から頂いたキムチ。アレンジレシピをと。
が！チーズでね、苦労しました。
８でチーズが溶けた後、皿に移す際に、上手く乗せられなかったのです。
家族「６を皿に入れ、チーズ乗せて、チンすれば良かったんじゃ？」
その手があったか・・・^^;
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツです。
ざく切りにしておきます。 -
- 2
玉ねぎです。
薄切りにしておきます。 -
- 3
フライパンにサラダ油入れ、豚肉入れ、ほぼ白く色が変わるまで、強火で炒めます。
-
- 4
キャベツ＆玉ねぎ入れ、強火で炒め続けます。
-
- 5
キムチを汁ごと入れます。☆も入れます。強火で炒め合わせます。
-
- 6
こんな感じになります。
-
- 7
ピザチーズを全体に乗せます。フタして溶けるまで。
-
- 8
さて、
キレイに皿に移すには・・・ -
- 9
フライ返しで、皿に盛る。
チーズ感が無い！
(-_-;)
チーズの味はしますよ～。【下記参照】
-
コツ・ポイント
＊今回の豚肉は【豚もも薄切り】です。
＊今回はサラダ油ですが、ごま油でも良いかと。
＊チーズをうまく上に？
８の工程で「やった！成功だ！」って、
そう思って家族に出しました。
詳しくは【生い立ち】を参照して下さいませ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20548895
