作り方
- 1
菜箸でくるくる全て混ぜて10から12時間寝かせる出来るだけ（30度近い環境で 冬はレンジの中に入れる）
捏ねない！ - 2
空気抜いてル・クルーゼにクッキングペーパーひいて生地丸めて2時発酵2時間
- 3
発酵終わったら打ち粉してクーパーいれる（切れ目）
- 4
250度でオーブン余熱後蓋閉めたまま30分焼く蓋とって200度で15分焼く
コツ・ポイント
混ぜすぎないのがコツ！
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