抹茶豆乳スコーン(ホットケーキミックス)

노코ㅇㅅㅇ @cook_40312741
少ない材料でサクッとつくれます!
牛乳でも変わらず美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
無性にスコーンが食べたくなり牛乳が無かったので、豆乳で作ってみました!
抹茶豆乳スコーン(ホットケーキミックス)
少ない材料でサクッとつくれます!
牛乳でも変わらず美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
無性にスコーンが食べたくなり牛乳が無かったので、豆乳で作ってみました!
作り方
- 1
ホットケーキミックスと抹茶を合わせ、ホイッパーなどで混ぜ合わせる。
- 2
常温に戻したバターを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 3
バターの塊が細かくなってきたら、細かく切ったチョコと、豆乳を加えてまとめる。
- 4
生地に混ぜるチョコと上に乗せるチョコをわける。
- 5
※上に乗せるチョコレートは、1つに対して1/2欠片にしました。その残りを刻んで生地に入れています!
- 6
ひとまとまりにして、8等分にカット。上にチョコを載せて170℃に予熱したオーブンで20分、150℃に下げ+5分!
- 7
今回はひと口サイズにしたかったので生地を2等分にし、全部で16個にしました(^^)
コツ・ポイント
今回は抹茶にミルクチョコレートを合わせましたが、ホワイトチョコレートでも美味しいです(^^)
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