ニンニクをみじん切りにし、パプリカ、ズッキーニを食べやすい大きさにカットします。

牡蠣に塩をかけ数分置き水洗いし、大根おろしでぬめりや汚れを取り水洗いします。

フライパンにオリーブオイルで、ニンニクを炒めます。

牡蠣に良く火が通るよう炒めます。

帆立、ズッキーニを追加し炒めます。

パプリカを追加しさっと炒めます。

仕上げにバジルソースを入れ混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けたら出来上がりです。