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ハンバーグ(こども園・保育園給食)
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ハンバーグ(こども園・保育園給食)-レシピのメイン写真

ハンバーグ(こども園・保育園給食)

かこがわごはん
かこがわごはん @cook_40297095

大人気メニューのハンバーグ。ボイル野菜もソースをからめておいしく食べることができます。
このレシピの生い立ち
加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。

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かこがわごはん
かこがわごはん @cook_40297095

大人気メニューのハンバーグ。ボイル野菜もソースをからめておいしく食べることができます。
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材料

幼児1人分
  • 合いびき肉 40g
  • タマネギ 20g
  • パン粉 5g
  • 豆腐  20g
  • ひじき  1g
  • 卵 8g
  • ケチャップ 15g
  • とんかつソース 9g
  • パイン缶 20g
  • 油 5g
  • ボイル野菜
  • ニンジン 10g
  • キャベツ  30g
  • キュウリ 20g
  • ブロッコリー  20g
  • コンソメ 0.2g
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作り方

  1. 1

    ひじきは洗って水で戻しゆでる。豆腐は水切りしてつぶす。

  2. 2

    タマネギはみじん切りにして炒める。

  3. 3

    合いびき肉に①・②・パン粉・卵を加えよく混ぜる。

  4. 4

    ハンバーグの形に丸める。

  5. 5

    天板に油をひき、200℃のオーブンで約15分焼く。

  6. 6

    ケチャップととんかつソースを混ぜたソースをかけ、パイン缶を添える。

  7. 7

    ボイル野菜は、ニンジン、キャベツ、キュウリを千切り、ブロッコリーは小房にわけてコンソメでボイルする。

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かこがわごはん
かこがわごはん @cook_40297095
2022/01/23 23:52に公開
水と緑に恵まれて、豊かな暮らしを。兵庫県加古川市の公式キッチン「かこがわごはん」が旬の食材を使ったレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひじき にんじん キャベツ キュウリ ブロッコリー パイナップル缶 卵 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き

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  4. さつま芋コロッケ(こども園・保育園給食)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20553589
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