ベジパスタ★菊芋のゴルゴンゾーラ

ポモドーロ店主 @pomodoro_italia
炒めたニンジンの甘さとゴルゴンゾーラのコクのある塩味の相性がとても良い一皿です。
このレシピの生い立ち
赤くてかわいいイタリアキッチンツール「スパイラル・カッター」を使ったレシピ。
「天然のインシュリン」を言われる「イヌリン」を豊富に含み、美容や健康面から注目を集めつつある菊芋を合わせました。
ベジパスタ★菊芋のゴルゴンゾーラ
炒めたニンジンの甘さとゴルゴンゾーラのコクのある塩味の相性がとても良い一皿です。
このレシピの生い立ち
赤くてかわいいイタリアキッチンツール「スパイラル・カッター」を使ったレシピ。
「天然のインシュリン」を言われる「イヌリン」を豊富に含み、美容や健康面から注目を集めつつある菊芋を合わせました。
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