卵の殻に穴を開ける。
私はキッチン台の角でコツンと。針でも楊枝でもOK。クシャクシャにしたアルミホイルで包む。

耐熱容器に入れ、卵がかぶるくらいの水を入れる。

フワッとポリ袋をかぶせ、レンジ600Wで5分。その後3〜5分置く。

もう一度600Wで5分。
その後10分放置。
水で冷やし、冷めたら殻をむく。