豚キャベツ炒め♪簡単60歳からの食事

かなりんココりん's cooksnap of when they made 豚キャベツ炒め♪簡単60歳からの食事.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

かなりんココりんさん、つくれぽありがとう！60歳からは、高タンパク質、高ビタミン、高食物繊維、低コレステロールがおすすめ
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 豚薄切り肉 150g
  2. キャベツ 400～500g
  3. 油揚げ ３枚
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  5. 酒 大さじ１
  6. てんさい糖 大さじ１
  7. しょうゆ 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツ400gは茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角に切ります

  3. 3

    油揚げ３枚は1cm幅に切ります

  4. 4

    フライパンに油少々を入れて熱し、一口大に切った豚薄切り肉150gを炒めます

  5. 5

    油揚げを入れて炒めます

  6. 6

    さらにキャベツを入れて炒めます

  7. 7

    鶏ガラスープの素大さじ1/2を入れて

  8. 8

    てんさい糖大さじ１・酒大さじ１を入れて炒めます

  9. 9

    しょうゆ大さじ１を入れて炒めます

  10. 10

    出来上がり！

コツ・ポイント

60歳からは、高タンパク質、高ビタミン、高食物繊維、低コレステロール、低脂肪、低糖、低塩がおすすめ♪

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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