食べ物を大切に(^^*)翌日も楽しめます

Name: 食べ物を大切に(^^*)翌日も楽しめます
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干し椎茸 二枚; お米 1合; 人参 1/3本; 油揚げ 4センチ四方一枚; 和風顆粒だし 8㌘; 料理酒 小匙1～; 味醂 小匙1～; 出汁醤油 小匙1～

旨味た～っぷり！アツアツハフハフ～(^^*)
皆大好き炊き込みご飯！
このレシピの生い立ち
母から受け継ぎました。幼い頃、湯豆腐の翌日はこの炊き込みご飯と干し椎茸がまるっと入ったお出汁た～っぷりの茶碗蒸しでした(∩´∀`∩)

材料

干し椎茸は風味たっぷり。苦手な方が多数いらっしゃる食材ですが刻んで炊き込んじゃいましょ(≧∇≦)b椎茸特有の香り、見た目、食感。そこをクリアすれば召し上がれるのではないかしら？

2022/01/14 11:51に公開

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