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ひき肉と白菜のあんかけ

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ひき肉と白菜のあんかけ

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材料

2-3人前
  1. ひき肉 150g
  2. 白菜 1/4カットぐらい
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を細かく切る

  2. 2

    フライパンに油を入れて、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、白菜をいれて全体がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れダマにならないようにかき混ぜて完成!

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