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具だくさん!野菜の味噌汁
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具だくさん!野菜の味噌汁-レシピのメイン写真

具だくさん!野菜の味噌汁

ボクっ娘☆なつみん
ボクっ娘☆なつみん @cook_40312738

野菜が柔らかくてとっても美味しいです☆具材はお好みで豆腐やワカメやじゃがいもを入れても!(*^^*)
このレシピの生い立ち
味噌汁を作りたくなったので。冷蔵庫にあるありあわせの食材で作りました。ほぼ、オリジナルです。

野菜が柔らかくてとっても美味しいです☆具材はお好みで豆腐やワカメやじゃがいもを入れても!(*^^*)
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味噌汁を作りたくなったので。冷蔵庫にあるありあわせの食材で作りました。ほぼ、オリジナルです。

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具だくさん!野菜の味噌汁

ボクっ娘☆なつみん
ボクっ娘☆なつみん @cook_40312738

野菜が柔らかくてとっても美味しいです☆具材はお好みで豆腐やワカメやじゃがいもを入れても!(*^^*)
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味噌汁を作りたくなったので。冷蔵庫にあるありあわせの食材で作りました。ほぼ、オリジナルです。

野菜が柔らかくてとっても美味しいです☆具材はお好みで豆腐やワカメやじゃがいもを入れても!(*^^*)
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材料

4人分
  • ナス 1本
  • キャベツ 3枚
  • 人参 4分の1
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 水 適量
  • 味噌 適量
  • 本だし 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは頭を切り、1口大の乱切りにする。人参は皮を剥き、薄切りの輪切りにして半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    キャベツはザク切りにする。鍋に水を入れて、野菜を入れる。沸騰したら、14分じっくり煮る。本だしを加える。

    • 具だくさん!野菜の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    火を止め、味噌を入れる。味が整ったら、器に盛り出来上がり。

    • 具だくさん!野菜の味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

じっくり煮るのがポイントです!野菜が柔らかくなって美味しいです☆味噌はお好みで入れてください。

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ボクっ娘☆なつみん
ボクっ娘☆なつみん @cook_40312738
2022/01/16 07:14に公開
料理初心者です。料理は好きです!家庭的な女の子目指してます。(。•ㅅ•。)♡目標は好きな人に手料理を振る舞うこと!頑張ります☆( *´︶`*)
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このレシピのキーワード

みそ汁 なす にんじん キャベツ 味噌 玉ねぎ

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