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春トマト入りぼっかけ焼きそば
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春トマト入りぼっかけ焼きそば-レシピのメイン写真

春トマト入りぼっかけ焼きそば

xyzクック
xyzクック @xyzco9

素材にこだわる春先焼きそばを作ります。
このレシピの生い立ち
さっと作れる作り方 美味しそうなぼっかけ煮を買ったので焼きそばを作ります。

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春トマト入りぼっかけ焼きそば

xyzクック
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 焼きそば 2玉
  • ぼっかけ煮 1/2パック
  • トマト 2個
  • 塩胡椒 各少々
  • 塩トマト用 2ツマミ
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作り方

  1. 1

    キャベツとトマト多目ですが少なくしても美味しいです。

  2. 2

    洗ったキャベツを1センチ位にカットして、トマトをくし切りします。

  3. 3

    トマトに塩を振っておきます。

  4. 4

    フライパンを温めオイルを引いてキャベツを炒め焼きそばも一緒に炒め塩胡椒します。

  5. 5

    差水をしてキャベツを柔らかく炒めトマトとぼっかけ煮を一気に入れ炒めます。

  6. 6

    お皿に盛り付け青のりをトッピングします。 鰹節、マヨネーズ、ソースなどもお好みでたします。

コツ・ポイント

トマトにパラパラと塩を振ると甘くホロホロになります。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2020/03/17 09:12に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

焼きそば トマト キャベツ

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