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コスパ最高いつものクッキー-レシピのメイン写真

コスパ最高いつものクッキー

sweetwind
sweetwind @cook_40151345

私の定番クッキー。
写真は紅茶とオレンジピール入れました。簡単で美味しくてコスパ最高!
このレシピの生い立ち
お気に入りのカフェのクッキーすっごく美味しいのだけれど高い。近くなるよう材料を調整してたどり着きました。

私の定番クッキー。
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お気に入りのカフェのクッキーすっごく美味しいのだけれど高い。近くなるよう材料を調整してたどり着きました。

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sweetwind
sweetwind @cook_40151345

私の定番クッキー。
写真は紅茶とオレンジピール入れました。簡単で美味しくてコスパ最高!
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私の定番クッキー。
写真は紅茶とオレンジピール入れました。簡単で美味しくてコスパ最高!
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材料

  • バター 60g
  • 砂糖 70g
  • サラダ油 20g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 250g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖をよく混ぜて、混ざったらサラダ油と卵も混ぜる。

  2. 2

    1に小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。まとまったら、長細く形を整えて30分くらい冷凍庫でおやすみさせる。

  3. 3

    2をスライスして天板に並べ180度のオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

生地は冷凍のまま1ヶ月くらい保存できるのでまとめて作っておくと楽チン♪

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sweetwind
sweetwind @cook_40151345
2020/11/15 01:17に公開
食べるのも作るのもだーい好き♪
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 小麦粉

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