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プルダックソースでピリ辛豆乳ラーメン
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プルダックソースでピリ辛豆乳ラーメン-レシピのメイン写真

プルダックソースでピリ辛豆乳ラーメン

うどん屋3年目
うどん屋3年目 @cook_40313579

豆乳とカルボ味のプルダックソースで超簡単^^少し辛いけどまろやかなラーメンは、小腹を満たすのにピッタリです✨
このレシピの生い立ち
豚骨のようなまろやかなラーメンが食べたいけど家にないよな〜と思っていたら冷蔵庫に豆乳を発見!離乳食用に買いましたが使わず、私は無調整が苦手で飲めないので持て余していました。プルダックソースで辛味を足したら思いのほか美味しくなりました!

豆乳とカルボ味のプルダックソースで超簡単^^少し辛いけどまろやかなラーメンは、小腹を満たすのにピッタリです✨
このレシピの生い立ち
豚骨のようなまろやかなラーメンが食べたいけど家にないよな〜と思っていたら冷蔵庫に豆乳を発見!離乳食用に買いましたが使わず、私は無調整が苦手で飲めないので持て余していました。プルダックソースで辛味を足したら思いのほか美味しくなりました!

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プルダックソースでピリ辛豆乳ラーメン

うどん屋3年目
うどん屋3年目 @cook_40313579

豆乳とカルボ味のプルダックソースで超簡単^^少し辛いけどまろやかなラーメンは、小腹を満たすのにピッタリです✨
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豚骨のようなまろやかなラーメンが食べたいけど家にないよな〜と思っていたら冷蔵庫に豆乳を発見!離乳食用に買いましたが使わず、私は無調整が苦手で飲めないので持て余していました。プルダックソースで辛味を足したら思いのほか美味しくなりました!

豆乳とカルボ味のプルダックソースで超簡単^^少し辛いけどまろやかなラーメンは、小腹を満たすのにピッタリです✨
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材料

1人分
  • ミニラーメン(チキン味) 1袋
  • 豆乳 適量
  • プルダックソース(今回はカルボ味) 適量
  • 白ごまなどトッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    小鍋で豆乳を温め、軽くふつふつしだしたらインスタント麺を入れます。

    • プルダックソースでピリ辛豆乳ラーメン作り方1写真
  2. 2

    混ぜながらほぐします。豆乳は焦げやすいので弱火で、沸騰しないように気をつけてください。

    • プルダックソースでピリ辛豆乳ラーメン作り方2写真
  3. 3

    ある程度ほぐれたらプルダックソースを入れます。お好みの味に調整してください。って写真撮ってる間に沸騰してる(‾▽‾;)

    • プルダックソースでピリ辛豆乳ラーメン作り方3写真
  4. 4

    気を取り直して、ソースをかき混ぜ麺に絡ませたら器に移します。お好みでゴマをかけたら完成です!

    • プルダックソースでピリ辛豆乳ラーメン作り方4写真
  5. 5

    今回は生協で買ったミニラーメン(チキン味)というのを使いました。マグカップで作れるチキンラーメンみたいな感じです。

  6. 6

    チキンラーメンなど他の似たようなインスタント麺でも作れると思うのでぜひ試して見てください!

コツ・ポイント

ただ豆乳で茹でてソースをかけるだけ!沸騰して焦げないようにだけ気をつければ、後は適当で大丈夫です^^

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うどん屋3年目
うどん屋3年目 @cook_40313579
2020/03/17 04:25に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 豆乳 鶏肉

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