簡単！野沢菜と豆腐のコンソメスープ
まんのうひまわり油 @cook_40302990
あっという間に簡単にできるスープです。ひまわりオイルがバランスよく、和(漬物)・洋(コンソメ)折衷に仕上げます！
このレシピの生い立ち
忙しい時でも簡単に作れるスープのレシピを考えました。
まんのうひまわりオイルを使ったレシピを公開中です！「まんのうひまわりオイル」で検索！
https://manno-himawarioil.com/
簡単！野沢菜と豆腐のコンソメスープ
あっという間に簡単にできるスープです。ひまわりオイルがバランスよく、和(漬物)・洋(コンソメ)折衷に仕上げます！
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作り方
- 1
野沢菜の漬物を1cm幅くらいに切る。
- 2
鍋に水、①の漬物を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメキューブを入れて弱火にする。
- 3
②に1cm角に切った豆腐を入れて、1分ほど加熱して、仕上げにひまわりオイルを回し入れる。
コツ・ポイント
豆腐を入れた後沸騰させすぎないコト！
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