僕のレンチン☆ランチ ~しらきゅう飯~

紙飛行機くん
紙飛行機くん @cook_40309484

あっという間に出来上がります!
しらすときゅうりの混ぜご飯。

(長い長い春休み。小学生だけど、お昼は自分で作ります。)
このレシピの生い立ち
食べたい!と思ったときに作れるところが魅力です。
あと、素早く作ることができるので朝ごはんにも良いと思います。

僕のレンチン☆ランチ ~しらきゅう飯~

あっという間に出来上がります!
しらすときゅうりの混ぜご飯。

(長い長い春休み。小学生だけど、お昼は自分で作ります。)
このレシピの生い立ち
食べたい!と思ったときに作れるところが魅力です。
あと、素早く作ることができるので朝ごはんにも良いと思います。

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳分
  2. きゅうり 1本
  3.  塩 2つまみくらい
  4. しらす干し 大さじ3くらい
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯をレンチンして温める。
    500wで1分30秒
    又は
    レンジのとおり

  2. 2

    きゅうりをスライサーで輪切りにする。

  3. 3

    塩を振り、もむ。
    できたら水気を絞る。

  4. 4

    1のご飯にきゅうりとシラスとごまを混ぜる。

  5. 5

    お茶碗によそって、出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりは、生より塩もみが絶対おいしい!と僕は思っています。
なので、塩もみきゅうりがポイントです。

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