ホットクックで作る時短中華粥
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
ホットクックのまぜ技機能を使うことで、吸水も早まり、なめらかなおかゆを短時間(約20分)で作ることができます。
このレシピの生い立ち
ホットクックはおかゆもおいしくできるのですが、1時間20分程かかるので出番が少なくなっていました。
このレシピなら大幅に時短できるので、「食べたい」と思った時に取り掛かれます。
お粥は胃腸にもやさしいので、疲れた時などにもお試しください。
ホットクックで作る時短中華粥
ホットクックのまぜ技機能を使うことで、吸水も早まり、なめらかなおかゆを短時間(約20分)で作ることができます。
このレシピの生い立ち
ホットクックはおかゆもおいしくできるのですが、1時間20分程かかるので出番が少なくなっていました。
このレシピなら大幅に時短できるので、「食べたい」と思った時に取り掛かれます。
お粥は胃腸にもやさしいので、疲れた時などにもお試しください。
作り方
- 1
まぜ技ユニットを本体にセットする。
※ホットクックは1.6Lサイズを使用しています。 - 2
内鍋に、洗って水けをきった米、鶏ガラスープの素、塩を入れ、分量の水を加えて、底からよくかき混ぜる。
- 3
注意:調味料が沈殿すると、うまく炊けないことがあります。
- 4
②の上に、鶏ささ身肉、白ネギ、しょうがを均等にのせる。
※米と具材を混ぜない。内鍋を本体にセットする。
- 5
「トマトリゾット」のレシピで調理する。
- 6
20分程で出来上がり。
お好みで少量のごま油をかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
手順2では、調味料が沈殿しないよう、底からよく混ぜてください。
手順4では、米と具材を混ぜないようにしてください。
加熱中に蒸気口からおねばが出ることがあります。
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