福井限定で人気の★オレボ風スパムおにぎり

ケイヤ@kie @cook_40274022
福井ご当地コンビニ「オレボ」で人気のスパムおにぎりをマネてみました。だし巻き玉子あり、なしどちらも美味しい!
このレシピの生い立ち
先日、三宅裕司さんがふるさと探訪でオレボのスパムおにぎりを紹介していたので、オレボ風?のレシピを書いてみました。
福井限定で人気の★オレボ風スパムおにぎり
福井ご当地コンビニ「オレボ」で人気のスパムおにぎりをマネてみました。だし巻き玉子あり、なしどちらも美味しい!
このレシピの生い立ち
先日、三宅裕司さんがふるさと探訪でオレボのスパムおにぎりを紹介していたので、オレボ風?のレシピを書いてみました。
作り方
- 1
●を混ぜてタレを作る。
- 2
スパム缶の半分を4枚に切る(厚さ1cm弱)
空き缶は洗って押し型に使う。 - 3
スパムを両面焼いてからタレをからめる(油はひかない)
- 4
ご飯を4等分にし、ラップに包んで1個づつスパム缶に入れて指で強く押し、固いおにぎりにする。
※缶の縁でケガ注意! - 5
<だし巻きなし>
おにぎり全体に③のタレをつけスパムをのせ海苔を巻く。 - 6
<だし巻きあり>
卵とだしつゆを混ぜ油をひいた卵焼き器でだし巻きを作る。
4等分に切る。 - 7
おにぎりにタレをつけスパムとだし巻きをのせ海苔を巻く。
- 8
ラップで包む。
- 9
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/aoKH3g6vPnQ
コツ・ポイント
空き缶を使わない時は俵型に強く握って下さい。
濃い醤油ダレがオレボ風?です。
オレボおにぎりのご飯は150gですが100gにしても良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20562852











