豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに切ります。
耐熱容器にキャベツを入れ、キャベツの上に豚バラ肉を並べます。

①に酒を振り、蓋またはラップをふんわりとかけ、電子レンジで600w4分加熱します。

一度取り出し、『チャンチャン焼のたれ』をまわしかけます。

再び蓋またはラップをふんわりとかけ、電子レンジで600w1分加熱します。

器に盛り、白いりごまを振りできあがりです。