豆腐 スープ！

☆文☆☆
☆文☆☆ @cook_40309456

包丁は一切使いません！
工程も簡単
ズボラ飯です
このレシピの生い立ち
豆腐の期限がきていたため味噌汁にしようとしたら、出汁を作る食材がなかったので急遽作ってみました

豆腐 スープ！

かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made 豆腐 スープ！.
クック083103☆'s cooksnap of when they made 豆腐 スープ！.
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☆文☆☆ @cook_40309456

包丁は一切使いません！
工程も簡単
ズボラ飯です
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豆腐の期限がきていたため味噌汁にしようとしたら、出汁を作る食材がなかったので急遽作ってみました
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材料

5人分
  1. 水 600cc
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ4杯
  3. 豆腐 400g(1丁)
  4. キャベツ 2～3枚
  5. 卵 2個
  6. 胡椒 少々
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    水に鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる

  2. 2

    キャベツと豆腐を手で食べやすい大きさにちぎって入れる。
    豆腐は少し大きめにしておく

  3. 3

    胡椒と醤油を入れる

  4. 4

    溶いた卵を回しながら入れる

  5. 5

    もう一度味を整える

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

材料通りに行くとスープより具の方が多くなります。なのでスープが多い方がいい人は材料を少なめにして下さい。
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