チキンと野菜のオーブン焼き
mano×axtos @cook_40149534
管理栄養士が考案！栄養バランスも食材の組合せも◎！
かんたんに作れるレシピをご紹介しています☆
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
チキンと野菜のオーブン焼き
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可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
① 鶏肉は一口大に切り、【調味料】でもみこんでおく。
バケットは2～3cm角に切っておく。 - 2
② ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでる。
マッシュルームは半分に切る。 - 3
③ じゃがいもは皮付きのままよく洗い、しめらせたペーパータオルで包み、皿に載せて電子レンジで600ワットで4分加熱する。
- 4
芯まで柔らかくなったらくし切りにする。
- 5
④ 天板にクッキングシートを敷き、バケット以外の具材を敷き詰めるように並べていく。
- 6
⑤ 袋に残っている調味液を具材にかけ、隙間を埋めるようにバケットをのせていく。
- 7
⑥ 210℃のオーブンで15分焼き、肉に火が通ったら完成。
- 8
（バケットが焦げそうな場合はアルミホイルを上からかぶせて鶏肉をしっかりと加熱する。）
コツ・ポイント
◎ のっけて焼くだけ。とっても簡単なのに見栄え抜群のクリスマス料理です。
◎ お好きな野菜とお肉で、何通りもバリエーションが楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20563196
