簡単☆ヒレとんかつ

Name: 簡単☆ヒレとんかつ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ヒレ肉 500g; 塩コショウ 適宜; 卵 2個; 小麦粉 適宜; パン粉 適宜; 揚げ油 適宜; キャベツの千切り 適宜; とんかつソース 適宜

Kuritomo’s @cook_40303759

柔らかいヒレとんかつです!
このレシピの生い立ち
カツサンドにも出来る大きさのヒレとんかつを作りました。

簡単☆ヒレとんかつ

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柔らかいヒレとんかつです!
このレシピの生い立ち
カツサンドにも出来る大きさのヒレとんかつを作りました。

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材料

2人分

豚ヒレ肉 500g
塩コショウ適宜
卵 2個
小麦粉適宜
パン粉適宜
揚げ油適宜
キャベツの千切り適宜
とんかつソース適宜

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作り方

1

豚ヒレ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをする。
2

小麦粉をまぶし、卵を溶き、パン粉をまぶす。
3

170〜180度の中温で5分程度揚げる。
4

細切りキャベツととんかつソースを添える。
5

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6

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コツ・ポイント

小麦粉と卵はしっかりつけてください!

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Kuritomo’s @cook_40303759

2022/01/20 01:13に公開

浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。

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