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旨味ジュワっと牡蠣ベーコン
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旨味ジュワっと牡蠣ベーコン-レシピのメイン写真

旨味ジュワっと牡蠣ベーコン

あいば漁業
あいば漁業 @cook_40310778

牡蠣とベーコンの旨味が合います♪
このレシピの生い立ち
ベーコンに巻いたら美味しいかなと

牡蠣とベーコンの旨味が合います♪
このレシピの生い立ち
ベーコンに巻いたら美味しいかなと

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旨味ジュワっと牡蠣ベーコン

あいば漁業
あいば漁業 @cook_40310778

牡蠣とベーコンの旨味が合います♪
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ベーコンに巻いたら美味しいかなと

牡蠣とベーコンの旨味が合います♪
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ベーコンに巻いたら美味しいかなと

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材料

2人分
  • 牡蠣(生食) 10個
  • ベーコン(牡蠣1個に1/2枚) 5枚
  • 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    牡蠣はお好みの洗い方で洗い
    キッチンペーパーなどで水気をとる

  2. 2

    ベーコンは牡蠣1個につき半分です
    あらかじめ切ってください

  3. 3

    牡蠣を巻いていきます

    • 旨味ジュワっと牡蠣ベーコン作り方3写真
  4. 4

    ベーコンの終わりを下にします

    • 旨味ジュワっと牡蠣ベーコン作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べ中火で
    焦げ目がつくまで焼きます
    びっくり返し蓋をして焦げ目が
    ついたら完成✨軽く塩コショウふって。

    • 旨味ジュワっと牡蠣ベーコン作り方5写真
  6. 6

    お好みのですがベーコン巻きは
    牡蠣にしっかり火が通った方が
    美味しい気がします

    • 旨味ジュワっと牡蠣ベーコン作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコン巻きは牡蠣にしっかり火が通った方が
美味しいかなと思います

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あいば漁業
あいば漁業 @cook_40310778
2022/03/04 09:57に公開
北海道サロマ湖で牡蠣とホタテを養殖してます。オホーツク海と繋がり栄養豊かな湖。冬は結氷し、夕焼けも毎日見てても綺麗です。漁師嫁。牡蠣やホタテをもっと簡単に身近に食べてもらえたら。わたゆき牡蠣やあいばのホタテを食べてくれたユーザーさんのレシピ多数です。適量やお好きなだけのレシピがいっぱいです。ポケットマルシェ、食べチョク、ふるさと納税で販売。Twitter@aibyome
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このレシピのキーワード

牡蠣 ベーコン

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