寒い日にぴったり！チキンオニオングラタン
グッドウッドキッチン @cook_40297025
シーズニングを纏った鶏肉とベシャメルの相性が良い、あったかメニューが出来ました！
このレシピの生い立ち
お店のジャークシーズニングソースを使ってアレンジ料理を模索しています。
寒い日にぴったり！チキンオニオングラタン
シーズニングを纏った鶏肉とベシャメルの相性が良い、あったかメニューが出来ました！
このレシピの生い立ち
お店のジャークシーズニングソースを使ってアレンジ料理を模索しています。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は細かめ、玉ねぎはスライスにします
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- 2
鶏肉にジャークシーズニングソースを入れ味を入れる
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- 3
鍋にバターを入れ溶けたら小麦粉を入れ炒めます☆1
牛乳を入れ再度加熱しとろみが出たら味付けします
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- 4
具材を炒め、ベシャメルソースを加えて混ぜ合わせる
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- 5
グラタン皿に盛り付け、お好みでチーズをかける
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- 6
オーブンで焼き上げ、完成です。
☆2 -
- 7
レギュラーとホットの2種類！
初めての方はレギュラーから試してみてはいかがでしょうか。 -
- 8
https://linktr.ee/goodwoodterrace1
こちらのURLから購入出来ます！
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- 9
Lake☆Erieさんからつくれぽ頂きました！
ありがとうございます(о´∀`о)
他のお料理も作ってみてください！ -
コツ・ポイント
チーズなどが取れなくならないようにお皿に油を塗ると洗う時楽です！
☆1粉っぽさがなくなり、鍋の表面がプツプツしてきたらOK！
☆2オーブンがない時は、レンジで温めてトースターや魚焼きグリルなどでも焼く事がかのうです！
つくれぽ
渋谷に店舗を構える本格ジャマイカ料理屋『GOODWOODTERRACE』看板メニューのジャークチキンは、多くのお客様に愛され、雑誌やテレビ番組でも多く取り上げられている。渋谷屈指の人気ジャマイカ料理店。化学調味料不使用のオリジナルジャークシーズニングを使ったジャークチキンの作り方から、様々なジャンルの料理レシピをシェフが考案し、掲載しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20568925
