トマトパスタソースで簡単マカロニグラタン

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

トマトソース味のマカロニグラタン
このレシピの生い立ち
いつもは、ホワイトソースのグラタンが多いのですが、たまにトマト味が食べたくなります(^^)

トマトパスタソースで簡単マカロニグラタン

トマトソース味のマカロニグラタン
このレシピの生い立ち
いつもは、ホワイトソースのグラタンが多いのですが、たまにトマト味が食べたくなります(^^)

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材料

4人分
  1. マカロニ 150g
  2. トマトソース 330g
  3. 鶏肉(もも肉) 100g
  4. 玉ねぎ(中) 2分の1
  5. ピーマン(中) 1個
  6. 人参(小) 3分の1本
  7. オリーブオイル(炒め用) 30ml
  8. にんにく(みじん切り) 1片
  9. 塩コショー 少々
  10. スライスチーズ(とろけるタイプ) 8枚
  11. セリ(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    はじめに、熱したフライパンでニンニクのみじん切りをオリーブオイル炒めて香りをだします。

  2. 2

    鶏肉は小さめのぶつ切り。玉ねぎ、ピーマン、にんじんは粗みじん切りを加えじっくり炒めます。

  3. 3

    茹で上がったマカロニを加えさらに炒めます。

  4. 4

    KAGOME アンナマンマ トマト&バジル
    パスタソース

  5. 5

    パスタソースを加えてサッと混ぜ合わせたら塩コショーで味を整えたら完了です。

  6. 6

    出来た具材をグラタン用の耐熱容器に盛り付けます。

  7. 7

    スライスチーズを乗せて、ガスコンロのグリルで熱し、焼き目が付いたら出来上がりです。

  8. 8

    仕上げに、飾り用のパセリをまぶしたら完成♪

  9. 9

    ピザトースト風にアレンジしても美味しいです(^^)b

コツ・ポイント

トマトソースを一から作ると、手間がかかり大変ですが、このKAGOMEのパスタスースを使うと簡単で美味しく出来ます。
好みですが、仕上げに、スライスチーズの上にマヨネーズを大さじ1程度乗せて焼くとコクが出て美味しいですよ。

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札幌在住の松島タツオ
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北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい!!」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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