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うずらアボカドクリーム【うずら.com】
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うずらアボカドクリーム【うずら.com】-レシピのメイン写真

うずらアボカドクリーム【うずら.com】

うずら.com
うずら.com @cook_40313086

刻んだ梅干しが隠し味!やわらかうずら卵とミックス豆、アボカドを和えたボリューム&栄養満点サラダ(青木敦子先生のレシピ)
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うずらの情報満載!うずら.com
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うずらアボカドクリーム【うずら.com】

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材料

4人分
  • ミックスビーンズ 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう 適量(多め)
  • アボカド 1個
  • まぐろ水煮 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 梅干し(塩分7%) 1個(約10g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • やわらかうずら卵 10個
  • ミニトマト 4個
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作り方

  1. 1

    下準備_1
    ・Aをよく混ぜ合わせる。
    ・アボカドは皮をむいて種を取り、滑らかになるまで潰す。

  2. 2

    下準備_2
    ・玉ねぎをみじん切りにする。
    ・梅干しを細かく刻む。
    ・トマトを4等分に切る。

  3. 3

    アボカド、まぐろ、玉ねぎ、梅干し、Bをボウルに入れて良く混ぜ合わす。

  4. 4

    やわらかうずら卵とトマトを加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。

    • うずらアボカドクリーム【うずら.com】作り方4写真

コツ・ポイント

ほんのりと塩味のついたやわらかうずら卵を使えば、火を使わず簡単に作れる便利な一品となります。

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うずら.com
うずら.com @cook_40313086
2022/03/09 01:25に公開
うずら卵を使用したレシピを掲載しています。定番のうずらフライだけじゃない色々な使い方を提案します。【うずらの情報が満載!うずら.com】https://uzura.com/
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド ミニトマト 梅ぼし うずらの卵 玉ねぎ ミックスビーンズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569366
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