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簡単!豚こまとたけのこの旨煮
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簡単!豚こまとたけのこの旨煮-レシピのメイン写真

簡単!豚こまとたけのこの旨煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

煮るから簡単!
このレシピの生い立ち
ちょっと残ったたけのこで簡単旨煮。

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材料

  • 豚こま肉 200g
  • たけのこ 50g
  • ピーマン 2個
  • 醤油、酒 各小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • A
  • 醤油、酒 各小さじ1
  • オイスターソース、ごま油 各小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    豚こま肉に醤油、酒を揉み込む。

    • 簡単!豚こまとたけのこの旨煮作り方1写真
  2. 2

    たけのこを薄切り、ピーマンはヘタを取ってざく切り。

    • 簡単!豚こまとたけのこの旨煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々を温め、たけのこ、ピーマンを加えて軽く炒める。

    • 簡単!豚こまとたけのこの旨煮作り方3写真
  4. 4

    肉を加えて軽く炒める。

    • 簡単!豚こまとたけのこの旨煮作り方4写真
  5. 5

    Aを加えて混ぜ、蓋をして中火で3分。
    水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • 簡単!豚こまとたけのこの旨煮作り方5写真

コツ・ポイント

煮るだけなので失敗なし。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/01/22 04:46に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

片栗粉 たけのこ ピーマン 酒 豚こま しょうが

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