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サフランライス-レシピのメイン写真

サフランライス

クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804

覚え書きです。
いつもと違う雰囲気を出したり、お弁当の色を鮮やかにするために。
このレシピの生い立ち
楽しい雰囲気をだしたいと思いました。健康にも良い効果があるかもしれないので、たまに食べたいです。

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いつもと違う雰囲気を出したり、お弁当の色を鮮やかにするために。
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楽しい雰囲気をだしたいと思いました。健康にも良い効果があるかもしれないので、たまに食べたいです。

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クックDAIU1R☆ @cook_40286804

覚え書きです。
いつもと違う雰囲気を出したり、お弁当の色を鮮やかにするために。
このレシピの生い立ち
楽しい雰囲気をだしたいと思いました。健康にも良い効果があるかもしれないので、たまに食べたいです。

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いつもと違う雰囲気を出したり、お弁当の色を鮮やかにするために。
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材料

8〜10人分
  1. お米 5合
  2. サフラン 10本
  3. 水菜 飾り 少し
  4. お好みで、塩 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊くときに、サフランを入れるだけです。

    浸水する時に、同時にサフランを入れて、30分程つけるとよいそうです。

  2. 2

  3. 3

    グラスフェッドの牛肉(岩塩で焼いただけ)にも合います。

    • サフランライス作り方3写真

コツ・ポイント

_

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クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804
2020/03/22 09:16に公開
胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。 
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