HMとヨーグルトでドーナツ

ほにゃにゃD
ほにゃにゃD @cook_40185899

卵がなかったのでHMにヨーグルトとお砂糖だけで加えました。
このレシピの生い立ち
卵がなかったのでヨーグルトで作ってみました。
生地があつかいやすくて作りやすかったです。

HMとヨーグルトでドーナツ

卵がなかったのでHMにヨーグルトとお砂糖だけで加えました。
このレシピの生い立ち
卵がなかったのでヨーグルトで作ってみました。
生地があつかいやすくて作りやすかったです。

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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. お砂糖 大さじ2
  3. ヨーグルト(無糖) 80グラム

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    生地を6等分にする
    丸めて、広げて1㎝厚さぐらいに広げて真ん中をくりぬく

  3. 3

    フライパンに1cmの油をひいて低めの油で揚げていく。

  4. 4

    仕上げに粉砂糖をふったり、シナモンシュガーをふって出来上がり。

コツ・ポイント

くりぬいた生地は味見用にあげました。ころころしていてかわいいです。全部、小さい丸でも揚げやすくていいかも。
今回はレモンと粉糖でアイシングを作ってみました。甘酸っぱくておいしいです。

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