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鰤の照り焼き
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鰤の照り焼き-レシピのメイン写真

鰤の照り焼き

クッキングゆったん
クッキングゆったん @cook_40259953

お酒のおつまみにも
ご飯のおかずにも合う
一品です。
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていた為

お酒のおつまみにも
ご飯のおかずにも合う
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鰤の照り焼き

クッキングゆったん
クッキングゆったん @cook_40259953

お酒のおつまみにも
ご飯のおかずにも合う
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材料

2人分
  • 鰤 2切れ
  • 小麦粉 少々
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    鰤に小麦粉をふります
    照りが出るように表だけでも○

  2. 2

    酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて、ネギも一緒に焼いて完成

コツ・ポイント

照りが出るようにタレを何度もかけてあげること

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クッキングゆったん
クッキングゆったん @cook_40259953
2020/04/14 08:37に公開
お弁当のおかずや、お酒に合うおつまみを日々投稿していきます!!参考になるものがあれば是非、活用して頂ければと思います!
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