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5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯
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5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯-レシピのメイン写真

5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯

noripetit
noripetit @noripetit

かにかまと卵があればパパッと♪5分もあれば出来ちゃう超簡単レシピ♡ふわとろ卵と甘酢あんが絶妙に美味しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のかにかまを使って。

かにかまと卵があればパパッと♪5分もあれば出来ちゃう超簡単レシピ♡ふわとろ卵と甘酢あんが絶妙に美味しい。
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かにかまと卵があればパパッと♪5分もあれば出来ちゃう超簡単レシピ♡ふわとろ卵と甘酢あんが絶妙に美味しい。
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材料

1人分
  • 卵 2個
  • かにかま 2〜3本
  • ごはん お好きなだけ
  • ＊しょう油 小さじ1
  • ＊砂糖 小さじ1
  • ＊塩 ひとつまみ
  • ＊酢 小さじ1/2
  • ＊鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ＊片栗粉 小さじ1.5
  • ＊水 100cc
  • ごま油 小さじ1/2〜1
  • 青ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、水も加えて混ぜたら適当に裂いたかにかまを入れて軽くまぜる。

    • 5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油入れ熱した所に一気に1の卵を流し入れる。

    • 5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯作り方2写真
  3. 3

    周りがフツフツと固まってきたら、菜箸で大きく全体をかき混ぜ

    • 5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯作り方3写真
  4. 4

    こんな感じの半熟になったら火を止める。

    • 5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯作り方4写真
  5. 5

    ごはんの上に卵をのせる。

    • 5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯作り方5写真
  6. 6

    空いたフライパンを軽く拭き取り、＊印と甘酢あんの材料を全て入れてよく混ぜ火をつけて混ぜながらトロミをつけ

  7. 7

    仕上げにごま油を加えひと混ぜする。

    • 5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯作り方7写真
  8. 8

    甘酢あんをかけ、小口切りの青ネギをのせて出来上がり♡

    • 5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯作り方8写真

コツ・ポイント

卵はとろり半熟が美味しいです。
椎茸やたけのこを加えてかに玉風にしても。

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noripetit
noripetit @noripetit
2020/03/25 03:55に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 卵 ご飯 青ネギ カニカマ

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