はんぺんと三つ葉の明太子(たらこ)和え

もへほっぺ @cook_40061779
ぱぱっともう1品♪
彩り華やかな箸休めです!
お好みで明太子または たらこ で(‘ᴗ<๑)b
このレシピの生い立ち
はんぺんの消費に。
大好きな三つ葉を合わせて、明太子で彩り良く仕上げてみました。
はんぺんと三つ葉の明太子(たらこ)和え
ぱぱっともう1品♪
彩り華やかな箸休めです!
お好みで明太子または たらこ で(‘ᴗ<๑)b
このレシピの生い立ち
はんぺんの消費に。
大好きな三つ葉を合わせて、明太子で彩り良く仕上げてみました。
作り方
- 1
はんぺんは1㎝程度の賽の目切りにします。今回は16等分にしました。
明太子は皮から削ぎ出します。
- 2
三つ葉は根を切り、塩を加えた熱湯でサッと茹でます。直ぐに冷水で色止めしてから良く絞り3~4㎝幅に切ります。
- 3
ボールで明太子とマヨネーズを混ぜ、はんぺん、三つ葉、ごまを加えて均一に和えたら出来上がりです٩(*´︶`*)۶
コツ・ポイント
特別にないです。
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