作り方
- 1
しらたきは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに油を引きレンコンと白滝、ほぐしたタラコと一緒に炒める。
- 3
タラコに火が通ったら酒、マヨ、醤油をいれ水分がなくなるまで炒める。
- 4
お好みで一味やねぎや黒胡椒をかけてお召し上がりください！
コツ・ポイント
水分飛ばすのに5分～はいためたほうがいいです＾＾
もちろん普通のレンコンで作るときもありますが（美味しいし）今回は時短＾＾；明太子でもできます＾＾
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